{"title":"Para o aperitivo","description":"\u003cp\u003eO primeiro copo da noite tem uma função: abrir o apetite e a conversa. Esta seleção reúne os brancos, rosés e tintos leves da casa — sempre servidos bem gelados — que combinam com uma tábua de frios, um antepasto ou simplesmente o fim do dia. Do Arneis piemontês ao Chiaretto do Garda, passando pelo Kerner alpino, são vinhos frescos, aromáticos e descomplicados, feitos para começar bem.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ma-gi-co-corvina-di-garda-doc-2024-giovanna-tantini","title":"\"MA.GI.CO\" CORVINA DI GARDA DOC 2024 - GIOVANNA TANTINI","description":"\u003cp\u003e\"MA.GI.CO\" CORVINA DI GARDA DOC 2024 - GIOVANNA TANTINI\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380878405720,"sku":"0000000001403","price":185.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/9702d703609d913943e1f985ee3b7e68.png?v=1784076745"},{"product_id":"il-rose-2025-chiaretto-di-bardolino-doc-giovanna-tantini","title":"\"IL ROSE\" 2025 CHIARETTO DI BARDOLINO DOC - GIOVANNA TANTINI","description":"\u003cp\u003e\"IL ROSE\" 2025 CHIARETTO DI BARDOLINO DOC - GIOVANNA TANTINI\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380878700632,"sku":"0000000001380","price":189.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/96c2851e66873796cd3131933c9b87ea.png?v=1784076751"},{"product_id":"il-bianco-custoza-doc-2025-giovanna-tantini","title":"\"IL BIANCO\" CUSTOZA DOC 2025 - GIOVANNA TANTINI","description":"\u003cp\u003e\"IL BIANCO\" CUSTOZA DOC 2025 - GIOVANNA TANTINI\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380878897240,"sku":"0000000001373","price":184.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/089f5c49167514d1ac481504ffc78e10.png?v=1784076755"},{"product_id":"arneis-bricco-cappellina-langhe-doc-2024-voerzio-martini","title":"ARNEIS \"BRICCO CAPPELLINA\" LANGHE DOC 2024 - VOERZIO MARTINI","description":"\u003cp style=\"--fc-font-family: 'Montserrat', sans-serif; --fc-border-radius: 4px; --fc-color-primary: #212122; --fc-color-secondary: #9E2B25; --fc-color-white: #fff; --fc-m-tt: none; --fc-m-fs: 16px; --fc-m-fw: 500; --fc-m-ls: 0px; --fc-h2-fs: 16px; --fc-h2-fw: 500; --fc-h2-ls: 0px; --fc-color-light-text-default: #343a40; --fc-color-light-text-secondary: #6d747a; --fc-color-light-border-default: #dee2e6; --fc-gap-grid: 24px; --fc-margin-width: 8px; box-sizing: border-box; font-variant-ligatures: none; margin-bottom: 2rem; line-height: 1.8rem; color: #555759; font-family: Montserrat, sans-serif;\"\u003eEste branco é elaborado com uvas Arneis plantadas em 1982, cultivadas em solo arenoso a 280m de altitude, com exposição sudoeste-oeste, garantindo ótima maturação. Com sistema de condução Guyot e densidade de 5.000 plantas por hectare, cada cacho é selecionado manualmente, da formação dos frutos até a colheita. Após uma criomaceração de 12 horas com gelo seco para preservar aromas e cor, a fermentação ocorre em tanques de inox sob atmosfera de nitrogênio, reduzindo o uso de sulfitos. O vinho apresenta cor amarelo-palha com reflexos esverdeados, aromas de pêssego branco, maracujá e cítricos, com notas leves de ervas frescas. Em boca, destaca-se pela intensidade e frescor, trazendo melão amarelo maduro, mineralidade marcante e ótimo equilíbrio entre acidez e dulçor, com final longo e agradável.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"--fc-font-family: 'Montserrat', sans-serif; --fc-border-radius: 4px; --fc-color-primary: #212122; --fc-color-secondary: #9E2B25; --fc-color-white: #fff; --fc-m-tt: none; --fc-m-fs: 16px; --fc-m-fw: 500; --fc-m-ls: 0px; --fc-h2-fs: 16px; --fc-h2-fw: 500; --fc-h2-ls: 0px; --fc-color-light-text-default: #343a40; --fc-color-light-text-secondary: #6d747a; --fc-color-light-border-default: #dee2e6; --fc-gap-grid: 24px; --fc-margin-width: 8px; box-sizing: border-box; font-variant-ligatures: none; margin-bottom: 2rem; line-height: 1.8rem; color: #555759; font-family: Montserrat, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"--fc-font-family: 'Montserrat', sans-serif; --fc-border-radius: 4px; --fc-color-primary: #212122; --fc-color-secondary: #9E2B25; --fc-color-white: #fff; --fc-m-tt: none; --fc-m-fs: 16px; --fc-m-fw: 500; --fc-m-ls: 0px; --fc-h2-fs: 16px; --fc-h2-fw: 500; --fc-h2-ls: 0px; --fc-color-light-text-default: #343a40; --fc-color-light-text-secondary: #6d747a; --fc-color-light-border-default: #dee2e6; --fc-gap-grid: 24px; --fc-margin-width: 8px; box-sizing: border-box; font-weight: bolder;\"\u003e\u003cem style=\"--fc-font-family: 'Montserrat', sans-serif; --fc-border-radius: 4px; --fc-color-primary: #212122; --fc-color-secondary: #9E2B25; --fc-color-white: #fff; --fc-m-tt: none; --fc-m-fs: 16px; --fc-m-fw: 500; --fc-m-ls: 0px; --fc-h2-fs: 16px; --fc-h2-fw: 500; --fc-h2-ls: 0px; --fc-color-light-text-default: #343a40; --fc-color-light-text-secondary: #6d747a; --fc-color-light-border-default: #dee2e6; --fc-gap-grid: 24px; --fc-margin-width: 8px; box-sizing: border-box;\"\u003e12 mil garrafas produzidas por ano\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380881453144,"sku":"0000000001199","price":281.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/143a05fcf005b21dc6cc3393200b31d4.png?v=1784076808"},{"product_id":"rossini-colline-novaresi-doc-2023-miru","title":"\"ROSSINI\" COLLINE NOVARESI DOC 2023 - MIRÚ","description":"\u003cp data-start=\"325\" data-end=\"698\"\u003eO “Rossini” Colline Novaresi DOC 2023 da Mirù é elaborado a partir de um corte clássico piemontês: 60% Nebbiolo, 20% Vespolina e 20% Uva Rara. As uvas são colhidas manualmente e fermentadas em tanques de aço inox a baixa temperatura (16 °C), preservando frescor e pureza aromática. O vinho amadurece brevemente em inox e garrafa, mantendo seu caráter vibrante e imediato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"1058\"\u003eDe tonalidade rosada delicada com reflexos pêssego, apresenta aromas finos de cítricos frescos e notas florais discretas. Em boca, é leve e harmonioso, com acidez viva, textura macia e final refrescante e persistente. Um rosato elegante e versátil, ideal para acompanhar desde entradas leves e saladas até massas, peixes grelhados, carnes brancas e pizzas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1060\" data-end=\"1155\"\u003ePotencial de guarda de até 7–8 anos, embora expresse o melhor de sua vivacidade na juventude.\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380881584216,"sku":"0000000001182","price":291.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/c5eeb074d0fde249c4d391b12b3b768e.png?v=1784076812"},{"product_id":"riesling-alto-adige-doc-2022-laimburg","title":"RIESLING ALTO ADIGE DOC 2022 - LAIMBURG","description":"\u003cp data-start=\"196\" data-end=\"711\"\u003eEste Riesling nasce de vinhas cultivadas entre 360 e 470 metros de altitude, em encostas íngremes voltadas para sul e sudoeste, sobre solos pedregosos e ricos em quartzo. O microclima fresco do Vale do Adige garante maturação lenta e completa, preservando intensidade aromática e equilíbrio natural. A colheita manual ocorre em outubro, com rendimentos baixos para máxima concentração. A fermentação acontece em tanques de inox sob temperatura controlada, seguida de estágio de alguns meses sobre as borras finas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"196\" data-end=\"711\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"713\" data-end=\"1142\"\u003eApresenta cor amarelo-palha clara com reflexos esverdeados. No nariz, revela aromas típicos de pêssego, damasco e notas cítricas, acompanhados por delicadas nuances minerais e florais. Em boca, mostra frescor vibrante, acidez firme e estrutura elegante, com final seco, persistente e levemente salino. Um Riesling de montanha, preciso e longevo, ideal para acompanhar frutos do mar, peixes delicados e pratos à base de legumes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"80\" data-end=\"583\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"585\" data-end=\"956\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"996\"\u003e4.5 mil garrafas produzidas por ano\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380883189848,"sku":"0000000001083","price":448.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/de20e9ce7b889ddd1f917e87323c2af6.png?v=1784076843"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/collections\/Aperitivo.jpg?v=1784425055","url":"https:\/\/www.vignavita.com.br\/collections\/aperitivo.oembed","provider":"VignaVita","version":"1.0","type":"link"}