{"title":"Sangiovese","description":"\u003cp\u003eA uva-símbolo da Toscana, base de denominações como Chianti Classico, Brunello di Montalcino e Vino Nobile di Montepulciano — cada uma explorando um clone ou expressão diferente da mesma uva. Em Montalcino, é tradicionalmente chamada de Sangiovese Grosso ou \"Brunello\"; em Montepulciano, de Prugnolo Gentile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcidez alta, taninos elegantes e notas de cereja vermelha são a marca registrada da uva, que se comporta de forma muito diferente conforme o solo e a altitude — o que explica por que o mesmo Sangiovese produz vinhos tão distintos entre Chianti, Montalcino e Montepulciano.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chianti-classico-docg-2024-coste-di-felice-castellaccio","title":"CHIANTI CLASSICO DOCG 2024 \"COSTE DI FELICE\" - CASTELLACCIO","description":"\u003cp\u003eCHIANTI CLASSICO DOCG 2024 \"COSTE DI FELICE\" - CASTELLACCIO\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380877783128,"sku":"0000000001441","price":387.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/9b4205efc27827ea75c5e7052979a89a.png?v=1784076732"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-2024-le-potazzine","title":"ROSSO DI MONTALCINO DOC 2024 - LE POTAZZINE","description":"\u003cp\u003eROSSO DI MONTALCINO DOC 2024 - LE POTAZZINE\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380877946968,"sku":"0000000001434","price":798.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/1f126fe2c3edf24aff2db362b0708bbc.png?v=1784076735"},{"product_id":"igt-sangiovese-2024-le-potazzine","title":"IGT SANGIOVESE 2024 - LE POTAZZINE","description":"\u003cp\u003eIGT SANGIOVESE 2024 - LE POTAZZINE\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380878078040,"sku":"0000000001427","price":519.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/8f1bb62554a0827d725d63c364a03b3d.png?v=1784076739"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2020-le-potazzine","title":"BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2020 - LE POTAZZINE","description":"\u003cp\u003eBRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2020 - LE POTAZZINE\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380878209112,"sku":"0000000001410","price":1556.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/e81284f7c21ffbb64d7e9ba1e5e21ed2.png?v=1784076742"},{"product_id":"rosso-di-montepulciano-doc-2023-le-berne","title":"ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC 2023 - LE BÈRNE","description":"\u003cp data-start=\"477\" data-end=\"919\"\u003eO Rosso di Montepulciano da Le Bèrne traduz a face mais jovem e acessível do Sangiovese de Montepulciano. Proveniente de vinhas em encostas a 350 metros de altitude, sobre solos argilo-calcários, é colhido manualmente no final de setembro para preservar frescor e vivacidade. A fermentação em inox com maceração de 15 dias realça o caráter frutado da uva, seguida por breve amadurecimento de 8 a 10 meses em tonéis de carvalho da Eslavônia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"241\" data-end=\"796\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"921\" data-end=\"1292\"\u003eDe cor rubi clara e luminosa, apresenta aromas imediatos de cereja crocante, framboesa e notas sutis de violeta. No paladar, é ágil e envolvente, com taninos delicados, acidez viva e final suculento que convida ao próximo gole. Um vinho alegre e gastronômico, pensado para o dia a dia, que se harmoniza com massas ao sugo, pizzas, embutidos artesanais e queijos jovens.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"286\" data-end=\"907\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1201\" data-end=\"1255\"\u003e20 mil garrafas produzidas por ano\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380882567256,"sku":"0000000001120","price":303.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/6d657fd226d8199772936ccd5ccf0777.png?v=1784076831"},{"product_id":"nobile-di-montepulciano-docg-2022-le-berne","title":"NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2022 - LE BÈRNE","description":"\u003cp data-start=\"286\" data-end=\"907\"\u003eO Vino Nobile di Montepulciano da Le Bèrne é elaborado a partir de 100% Sangiovese (Prugnolo Gentile), cultivado em colinas a 350 metros de altitude, em solos argilo-calcários ricos em fósseis marinhos. As vinhas, conduzidas em cordão esporonado, apresentam rendimentos reduzidos que privilegiam a concentração e a tipicidade da uva. A colheita manual, realizada entre setembro e outubro, é seguida por fermentação em tanques de inox com controle de temperatura e maceração de cerca de 20 dias. O vinho amadurece de 24 a 30 meses em tonéis de carvalho da Eslavônia e barricas francesas, antes do refinamento em garrafa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1338\"\u003eDe cor rubi intensa, apresenta aromas profundos de cereja preta, ameixa e violeta, enriquecidos por notas de especiarias, tabaco e toques de baunilha. Em boca, mostra estrutura firme e elegante, taninos aveludados e acidez vibrante, resultando em equilíbrio e persistência. Um Nobile de grande personalidade, com excelente potencial de guarda, perfeito para acompanhar carnes assadas, pratos de caça e queijos curados toscanos.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"838\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1340\" data-end=\"1394\"\u003e25 mil garrafas produzidas por ano\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380882731096,"sku":"0000000001113","price":505.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/7c539fdf7ffa4f3ae7f55c696a31b5b9.png?v=1784076834"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-2023-castello-tricerchi","title":"ROSSO DI MONTALCINO DOC 2023 - CASTELLO TRICERCHI","description":"\u003cp data-start=\"80\" data-end=\"583\"\u003eO Rosso di Montalcino nasce de vinhas Guyot de 28 anos, localizadas a 250m de altitude em solos de textura média, argilo-calcários com areia, voltados para oeste e sudoeste. A colheita manual e seletiva, feita em meados de setembro, resulta em rendimentos equilibrados de 1,4 kg por planta. A fermentação espontânea é seguida por 20 dias de maceração em tanques de inox a 23 °C, com estágio de 6 meses em grandes tonéis de carvalho da Eslavônia e, posteriormente, 4 meses de refinamento em garrafa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"585\" data-end=\"956\"\u003eApresenta cor rubi límpida e intensa, aromas complexos de morango fresco, geleia de cereja, notas florais, especiarias delicadas e leve mineralidade. Em boca, é equilibrado e expressivo, com taninos densos e elegantes, acidez viva e final longo, salino e saboroso. Um Sangiovese de juventude vibrante, ideal para acompanhar carnes brancas, massas e queijos semicurados.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"585\" data-end=\"956\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"996\"\u003e26 mil garrafas produzidas por ano\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380883288152,"sku":"0000000001076","price":419.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/16e7881323dc7741f57a57503f378c1b.png?v=1784076846"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2020-castello-tricerchi","title":"BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2020 - CASTELLO TRICERCHI","description":"","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380883451992,"sku":"0000000001069","price":987.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/f3b981a741eeabc7b9d2037543626bf0.png?v=1784076850"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/collections\/Sangiovese_1.jpg?v=1784475977","url":"https:\/\/www.vignavita.com.br\/collections\/sangiovese.oembed","provider":"VignaVita","version":"1.0","type":"link"}