{"title":"Timorasso","description":"\u003cp\u003eUva branca do Piemonte que quase desapareceu nos anos 1980 — a maioria dos produtores dos Colli Tortonesi havia arrancado as vinhas em favor de variedades mais fáceis de vender, como o Cortese. Restavam poucos hectares quando um pequeno grupo de produtores decidiu resgatá-la, a partir dos anos 1990.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA aposta valeu a pena: diferente da maioria dos brancos italianos, feitos pra beber jovens, o Timorasso ganha complexidade com anos de garrafa, desenvolvendo notas de hidrocarboneto similares a um Riesling maduro, junto de mel e frutas secas. Hoje é considerado um dos casos mais bem-sucedidos de resgate de uva autóctone na Itália. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"timorasso-derthona-riserva-colli-tortonesi-doc-2019-voerzio-martini","title":"TIMORASSO \"DERTHONA\" RISERVA COLLI TORTONESI DOC 2019 - VOERZIO MARTINI","description":"\u003cp\u003eTIMORASSO \"DERTHONA\" RISERVA COLLI TORTONESI DOC 2019 - VOERZIO MARTINI\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380879847512,"sku":"0000000001311","price":698.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/90c916197be1c37c0444470f661d3567.png?v=1784076774"},{"product_id":"timorasso-derthona-colli-tortonesi-doc-2023-voerzio-martini","title":"TIMORASSO \"DERTHONA\" COLLI TORTONESI DOC 2023 - VOERZIO MARTINI","description":"\u003cp style=\"box-sizing: border-box; font-variant-ligatures: none; margin-bottom: 2rem; line-height: 1.8rem; color: #555759; font-family: Montserrat, sans-serif;\"\u003eEste branco é produzido desde 1990 em vinhedos a 350m de altitude, com solo calcário-silteso e exposição sudoeste-oeste. Conduzido em Guyot com 5.000 plantas\/hectare, recebe manejo manual rigoroso e colheita cuidadosa em caixas pequenas. A vinificação inclui criomaceração de 12 horas e fermentação controlada em inox com atmosfera de nitrogênio para preservar aromas e reduzir sulfitos. Apresenta cor amarelo-palha intensa, aromas de pêssego, pera, flores de acácia e leve toque de mel, com potencial para desenvolver complexidade mineral. Na boca, mostra elegância, equilíbrio entre álcool e acidez, fruta madura e final persistente.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"box-sizing: border-box; font-variant-ligatures: none; margin-bottom: 2rem; line-height: 1.8rem; color: #555759; font-family: Montserrat, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bolder;\"\u003e7\u003c\/span\u003e\u003cem style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bold;\"\u003e mil garrafas produzidas por ano\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380881125464,"sku":"0000000001212","price":417.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/5184068450470b6bfa9b533d09efb568.png?v=1784076802"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/collections\/Timorasso_1.jpg?v=1784476113","url":"https:\/\/www.vignavita.com.br\/collections\/timorasso.oembed","provider":"VignaVita","version":"1.0","type":"link"}