{"title":"Vespolina","description":"\u003cp\u003eUva tinta aromática do Alto Piemonte, tradicionalmente usada em blends ao lado do Nebbiolo — contribui com um toque picante e especiado que lembra pimenta-do-reino, característica que a uva empresta generosamente mesmo em pequenas proporções na mistura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivada principalmente nas Colline Novaresi e em Gattinara, é geneticamente aparentada com a Uva Rara, com quem frequentemente divide os vinhedos e os blends do Alto Piemonte. Rara fora dessa região, praticamente não aparece em outras partes da Itália.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pramartel-2024-odilio-antoniotti","title":"PRAMARTEL 2024 - ODILIO ANTONIOTTI","description":"\u003cp\u003ePramartel\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380877127768,"sku":"0000000001489","price":329.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/7d36d0e5accafb035944017c688b1e46.png?v=1784076720"},{"product_id":"bramaterra-doc-2021-odilio-antoniotti","title":"BRAMATERRA DOC 2021 - ODILIO ANTONIOTTI","description":"\u003cp\u003eBRAMATERRA DOC 2021 - ODILIO ANTONIOTTI\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380877619288,"sku":"0000000001458","price":739.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/06925bc6abd10a02b6e0a211c3610093.png?v=1784076729"},{"product_id":"rossini-colline-novaresi-doc-2023-miru","title":"\"ROSSINI\" COLLINE NOVARESI DOC 2023 - MIRÚ","description":"\u003cp data-start=\"325\" data-end=\"698\"\u003eO “Rossini” Colline Novaresi DOC 2023 da Mirù é elaborado a partir de um corte clássico piemontês: 60% Nebbiolo, 20% Vespolina e 20% Uva Rara. As uvas são colhidas manualmente e fermentadas em tanques de aço inox a baixa temperatura (16 °C), preservando frescor e pureza aromática. O vinho amadurece brevemente em inox e garrafa, mantendo seu caráter vibrante e imediato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"1058\"\u003eDe tonalidade rosada delicada com reflexos pêssego, apresenta aromas finos de cítricos frescos e notas florais discretas. Em boca, é leve e harmonioso, com acidez viva, textura macia e final refrescante e persistente. Um rosato elegante e versátil, ideal para acompanhar desde entradas leves e saladas até massas, peixes grelhados, carnes brancas e pizzas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1060\" data-end=\"1155\"\u003ePotencial de guarda de até 7–8 anos, embora expresse o melhor de sua vivacidade na juventude.\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380881584216,"sku":"0000000001182","price":291.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/c5eeb074d0fde249c4d391b12b3b768e.png?v=1784076812"},{"product_id":"vino-rosso-tice-miru","title":"VINO ROSSO \"TICE\" - MIRÚ","description":"","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380881748056,"sku":"0000000001175","price":231.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/d14d04056d229ba2a01019ba434288d3.png?v=1784076815"},{"product_id":"ghemme-docg-2019-miru","title":"GHEMME DOCG 2019 - MIRÚ","description":"\u003cp data-start=\"306\" data-end=\"694\"\u003eO Ghemme DOCG nasce de um corte de 95% Nebbiolo e 5% Vespolina, cultivados em vinhedos próprios no Alto Piemonte, região de longa tradição vitivinícola. Após fermentação alcoólica e malolática em tanques de aço inox sob temperatura controlada, o vinho amadurece por 34 meses, sendo 18 em grandes tonéis de carvalho francês e da Eslavônia, seguidos de 16 meses de refinamento em garrafa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"264\" data-end=\"704\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"696\" data-end=\"1129\"\u003eDe cor rubi intensa com reflexos púrpura, exibe aromas envolventes de amarena, violeta, tabaco e especiarias. Em boca, revela estrutura sólida e equilibrada, taninos firmes e acidez precisa, com final persistente e levemente amargo, característico do estilo. É um tinto de grande vocação gastronômica e notável capacidade de guarda (12 a 18 anos), ideal para acompanhar carnes vermelhas, caça, assados e queijos de longa maturação.\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380881911896,"sku":"0000000001168","price":482.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/d37ea05b4c2743a1c15f924e83c7e711.png?v=1784076818"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/collections\/Vespolina_1.jpg?v=1784476261","url":"https:\/\/www.vignavita.com.br\/collections\/vespolina.oembed","provider":"VignaVita","version":"1.0","type":"link"}