{"title":"Para o aperitivo","description":"\u003cp\u003eO primeiro copo da noite tem uma função: abrir o apetite e a conversa. Esta seleção reúne os brancos, rosés e tintos leves da casa — sempre servidos bem gelados — que combinam com uma tábua de frios, um antepasto ou simplesmente o fim do dia. Do Arneis piemontês ao Chiaretto do Garda, passando pelo Kerner alpino, são vinhos frescos, aromáticos e descomplicados, feitos para começar bem.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ma-gi-co-corvina-di-garda-doc-2024-giovanna-tantini","title":"\"MA.GI.CO\" CORVINA DI GARDA DOC 2024 - GIOVANNA TANTINI","description":"\u003cp\u003eO Ma.Gi.Co é o vinho “novo” da casa em todos os sentidos: um Garda Corvina DOC de Corvina Veronese pura, de Castelnuovo e Lazise, feito pra explorar o lado fresco e frutado da uva. A técnica preserva a cor clara típica da Corvina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrutas vermelhas frescas, um toque floral, muita bebibilidade. Boca leve e ágil — tanto que pode ser servido na temperatura de um branco, pra apreciar o frescor. Um “tinto de verão”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSirva bem fresco, entre 12–14 °C. Combina com aperitivos, tábuas, massas leves — ótimo pra quem quer um tinto sem peso. Pra beber jovem.\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380878405720,"sku":"0000000001403","price":185.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/9702d703609d913943e1f985ee3b7e68.png?v=1784076745"},{"product_id":"il-rose-2025-chiaretto-di-bardolino-doc-giovanna-tantini","title":"\"IL ROSE\" 2025 CHIARETTO DI BARDOLINO DOC - GIOVANNA TANTINI","description":"\u003cp\u003eO rosé da casa é um Chiaretto di Bardolino — o rosato histórico do Garda, de cor clara e delicada, feito das mesmas uvas do Bardolino (Corvina, Rondinella). Um dos rosés mais elegantes do norte da Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReflexos de pétala de rosa e casca de romã. Morango, framboesa, um toque cítrico e floral. Boca seca, fresca, leve, com final salino que puxa o próximo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSirva bem gelado, entre 8–10 °C. Coringa de verão: aperitivo, peixe, massas leves, comida japonesa — ou uma feijoada mais leve. Pra beber jovem.\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380878700632,"sku":"0000000001380","price":189.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/96c2851e66873796cd3131933c9b87ea.png?v=1784076751"},{"product_id":"il-bianco-custoza-doc-2025-giovanna-tantini","title":"\"IL BIANCO\" CUSTOZA DOC 2025 - GIOVANNA TANTINI","description":"\u003cp\u003eO branco da casa é um Custoza DOC — o clássico bianco das colinas ao sul do Garda, de um blend local (Garganega, Trebbiano, Trebbianello, Chardonnay). Fresco, floral e fácil de gostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlores brancas, pêssego, cítricos e um fundo levemente amendoado. Boca leve, macia, com acidez equilibrada e final limpo. Branco de aperitivo e de mesa, sem peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSirva bem gelado, entre 8–10 °C. Combina com aperitivos, peixes, saladas, massas leves e frituras. Pra beber jovem.\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380878897240,"sku":"0000000001373","price":184.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/089f5c49167514d1ac481504ffc78e10.png?v=1784076755"},{"product_id":"arneis-bricco-cappellina-langhe-doc-2024-voerzio-martini","title":"ARNEIS \"BRICCO CAPPELLINA\" LANGHE DOC 2024 - VOERZIO MARTINI","description":"\u003cp\u003eEste branco é elaborado com uvas Arneis plantadas em 1982, cultivadas em solo arenoso a 280m de altitude, com exposição sudoeste-oeste, garantindo ótima maturação. Com sistema de condução Guyot e densidade de 5.000 plantas por hectare, cada cacho é selecionado manualmente, da formação dos frutos até a colheita. Após uma criomaceração de 12 horas com gelo seco para preservar aromas e cor, a fermentação ocorre em tanques de inox sob atmosfera de nitrogênio, reduzindo o uso de sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho apresenta cor amarelo-palha com reflexos esverdeados, aromas de pêssego branco, maracujá e cítricos, com notas leves de ervas frescas. Em boca, destaca-se pela intensidade e frescor, trazendo melão amarelo maduro, mineralidade marcante e ótimo equilíbrio entre acidez e dulçor, com final longo e agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12 mil garrafas produzidas por ano\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380881453144,"sku":"0000000001199","price":281.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/143a05fcf005b21dc6cc3393200b31d4.png?v=1784076808"},{"product_id":"rossini-colline-novaresi-doc-2023-miru","title":"\"ROSSINI\" COLLINE NOVARESI DOC 2023 - MIRÚ","description":"\u003cp data-start=\"325\" data-end=\"698\"\u003eO “Rossini” Colline Novaresi DOC 2023 da Mirù é elaborado a partir de um corte clássico piemontês: 60% Nebbiolo, 20% Vespolina e 20% Uva Rara. As uvas são colhidas manualmente e fermentadas em tanques de aço inox a baixa temperatura (16°C), preservando frescor e pureza aromática. O vinho amadurece brevemente em inox e garrafa, mantendo seu caráter vibrante e imediato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"1058\"\u003eDe tonalidade rosada delicada com reflexos pêssego, apresenta aromas finos de cítricos frescos e notas florais discretas. Em boca, é leve e harmonioso, com acidez viva, textura macia e final refrescante e persistente. Um rosato elegante e versátil, ideal para acompanhar desde entradas leves e saladas até massas, peixes grelhados, carnes brancas e pizzas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1060\" data-end=\"1155\"\u003ePotencial de guarda de até 7–8 anos, embora expresse o melhor de sua vivacidade na juventude.\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380881584216,"sku":"0000000001182","price":261.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/c5eeb074d0fde249c4d391b12b3b768e.png?v=1784076812"},{"product_id":"riesling-alto-adige-doc-2022-laimburg","title":"RIESLING ALTO ADIGE DOC 2022 - LAIMBURG","description":"\u003cp data-start=\"196\" data-end=\"711\"\u003eEste Riesling nasce de vinhas cultivadas entre 360 e 470 metros de altitude, em encostas íngremes voltadas para sul e sudoeste, sobre solos pedregosos e ricos em quartzo. O microclima fresco do Vale do Adige garante maturação lenta e completa, preservando intensidade aromática e equilíbrio natural. A colheita manual ocorre em outubro, com rendimentos baixos para máxima concentração. A fermentação acontece em tanques de inox sob temperatura controlada, seguida de estágio de alguns meses sobre as borras finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"713\" data-end=\"1142\"\u003eApresenta cor amarelo-palha clara com reflexos esverdeados. No nariz, revela aromas típicos de pêssego, damasco e notas cítricas, acompanhados por delicadas nuances minerais e florais. Em boca, mostra frescor vibrante, acidez firme e estrutura elegante, com final seco, persistente e levemente salino. Um Riesling de montanha, preciso e longevo, ideal para acompanhar frutos do mar, peixes delicados e pratos à base de legumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"996\"\u003e4.5 mil garrafas produzidas por ano\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380883189848,"sku":"0000000001083","price":399.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/de20e9ce7b889ddd1f917e87323c2af6.png?v=1784076843"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/collections\/Aperitivo.jpg?v=1784425055","url":"https:\/\/www.vignavita.com.br\/en\/collections\/aperitivo.oembed","provider":"VignaVita","version":"1.0","type":"link"}