{"title":"Dolcetto","description":"\u003cp\u003eUva tinta do Piemonte, tradicionalmente a primeira a ser colhida em Langhe — o nome (\"docinho\") não se refere ao açúcar do vinho, mas à suavidade dos taninos e à facilidade de beber, mesmo jovem. Durante séculos foi cultivada nas encostas menos privilegiadas, reservando os melhores terrenos ao Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduz vinhos de cor intensa, acidez moderada e taninos macios, com notas de amora e ameixa madura — o oposto do Nebbiolo em quase todo aspecto, o que a torna o tinto do dia a dia por excelência em Langhe. As denominações mais respeitadas são Dolcetto d'Alba e Dolcetto di Dogliani.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dolcetto-dalba-sori-cristina-doc-2025-giovanni-prandi","title":"DOLCETTO DIANO D'ALBA \"SORI CRISTINA\" DOCG 2025 - GIOVANNI PRANDI","description":"\u003cp\u003eDo topo de um dos melhores sítios de Dolcetto — o cru Sorì Cristina, 1,2 hectare. Fermentação com leveduras indígenas, inox, sem filtragem. Dolcetto num nível que quase ninguém leva a uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubi profundo com reflexos violáceos. Frutas silvestres esmagadas, cereja, pêssego e flores. Boca seca, corpo equilibrado, final longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeba de 2026 a 2029: o Dolcetto brilha jovem. Sirva a 14–16 °C. Vitello, agnolotti, salumi, pizza, um almoço de família.\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380876636248,"sku":"0000000001519","price":240.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/f3d82e921cc69102ef937f3a2fdf6143.png?v=1784076710"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-2025-giovanni-prandi","title":"DOLCETTO D'ALBA DOC 2025 - GIOVANNI PRANDI","description":"\u003cp\u003eO Dolcetto de mesa clássico da casa — o tinto piemontês do dia a dia, sem pretensão nenhuma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubi púrpura, buquê vinoso e floral de cereja e pêssego. Boca seca, macia, frutada, corpo equilibrado, taninos baixos e acidez amena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeba já e até 2028, a 14–16 °C. Antepasti, massas do dia a dia, frango assado, embutidos, pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380876800088,"sku":"0000000001502","price":179.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/d32c987d218569acf9e4e6505f058acf.png?v=1784076713"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/collections\/Dolcetto_1.jpg?v=1784476562","url":"https:\/\/www.vignavita.com.br\/en\/collections\/dolcetto.oembed","provider":"VignaVita","version":"1.0","type":"link"}