{"title":"Fora do óbvio","description":"\u003cp\u003eA Itália tem centenas de castas que quase ninguém importa — e é justamente aí que mora a descoberta. Esta seleção reúne as uvas fora do radar do portfólio: o Timorasso, o \"Barolo Branco\"; o Kerner alpino; o Lagrein e a Schiava do Alto Ádige; o Gewürztraminer perfumado; a Molinara da Valpolicella. São vinhos de identidade forte, de produtores que apostam no que é raro — para quem já cansou do de sempre e quer expandir o repertório.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ma-gi-co-corvina-di-garda-doc-2024-giovanna-tantini","title":"\"MA.GI.CO\" CORVINA DI GARDA DOC 2024 - GIOVANNA TANTINI","description":"\u003cp\u003eO Ma.Gi.Co é o vinho “novo” da casa em todos os sentidos: um Garda Corvina DOC de Corvina Veronese pura, de Castelnuovo e Lazise, feito pra explorar o lado fresco e frutado da uva. A técnica preserva a cor clara típica da Corvina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrutas vermelhas frescas, um toque floral, muita bebibilidade. Boca leve e ágil — tanto que pode ser servido na temperatura de um branco, pra apreciar o frescor. Um “tinto de verão”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSirva bem fresco, entre 12–14 °C. Combina com aperitivos, tábuas, massas leves — ótimo pra quem quer um tinto sem peso. Pra beber jovem.\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380878405720,"sku":"0000000001403","price":185.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/9702d703609d913943e1f985ee3b7e68.png?v=1784076745"},{"product_id":"bardolino-doc-2024-giovanna-tantini","title":"BARDOLINO DOC 2024 - GIOVANNA TANTINI","description":"\u003cp\u003eO Bardolino é o tinto leve e alegre do Garda — Corvina e Rondinella, cor rubi clara, feito pra ser bebido jovem e até levemente fresco. A denominação que a Giovanna ajudou a reabilitar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCereja, framboesa, um toque de especiaria e ervas. Boca ágil, de corpo leve, com acidez viva e taninos suaves. Fácil, gastronômico, versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSirva entre 14–16 °C (pode até refrescar um pouco no verão). Combina com massas, pizza, carnes brancas, embutidos e — clássico do Garda — peixe de lago grelhado. Pra beber jovem.\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380878569560,"sku":"0000000001397","price":194.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/b2826d4b4536ab05cac8bfaaf68d4911.png?v=1784076748"},{"product_id":"mondevinum-kerner-riserva-libelulla-alto-adige-doc-2021-niklas-weingut","title":"MONDEVINUM KERNER RISERVA \"LIBELULLA\" ALTO ADIGE DOC 2021 - WEINGUT","description":"\u003cp\u003eO Mondevinum é o Kerner Riserva da casa — a expressão mais séria da uva-assinatura da Niklas, de encostas pedregosas, batizado com a libélula (Libellula) que sobrevoa as vinhas. É Kerner com mais estágio, mais corpo e mais “mordida”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrutado, especiado e mineral, com a intensidade e a estrutura que a Riserva traz. Boca de força e elegância ao mesmo tempo, com a acidez alpina segurando tudo e um final longo e marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSirva entre 10–12 °C, deixando abrir. Pede pratos de mais peso: peixes ricos, aves, queijos maturados, cozinha asiática mais elaborada. Ganha com guarda.\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380879028312,"sku":"0000000001366","price":498.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/ab047abf26a85873469c7aeb153f7d16.png?v=1784076758"},{"product_id":"kalterersee-klassisch-fuxs-alto-adige-doc-2025-niklas-weingut","title":"KALTERERSEE KLASSISCH \"FUXS\" ALTO ADIGE DOC 2025 - WEINGUT NIKLAS","description":"\u003cp\u003eO FUXS é o Kalterersee (Lago di Caldaro) clássico da casa — feito de Schiava (Vernatsch), a uva leve e alegre do Alto Ádige, batizado com a raposa (Fuchs) pela esperteza charmosa. Um tinto de verão: suculento, leve e sociável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubi claro. Cereja, morango, um toque floral e amendoado típico da Schiava. Boca leve, macia, de acidez fresca e taninos quase imperceptíveis. Fácil e gostoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSirva levemente fresco, entre 13–15 °C. Combina com tábuas, embutidos, massas leves, aves e pratos do dia a dia. Pra beber jovem.\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380879192152,"sku":"0000000001359","price":239.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/5a6c87a1ac57a4b737bd4c674eb0fdf7.png?v=1784076761"},{"product_id":"oxs-lagrein-alto-adige-doc-2024-niklas-weingut","title":"\"OXS\" LAGREIN ALTO ADIGE DOC 2024 - WEINGUT NIKLAS","description":"\u003cp\u003eO OXS é o Lagrein da casa — a tinta autóctone do Alto Ádige, encorpada e de cor densa, batizada com o boi (Ochs) pela força tranquila. Um tinto “bem sul-tirolês”: enraizado, profundo, mas com elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubi-violeta escuro. Amora, ameixa, um toque de chocolate e especiaria. Boca cheia, com taninos firmes mas macios e boa acidez que segura o corpo. Poder e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSirva entre 15–17 °C. Combina com carnes vermelhas, assados, cogumelos e queijos de média cura. Bebe bem agora e aguenta alguns anos.\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380879487064,"sku":"0000000001335","price":315.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/981912659ce745445c0e1edfa70b8a74.png?v=1784076767"},{"product_id":"luxs-kerner-alto-adige-doc-2025-niklas-weingut","title":"\"LUXS\" KERNER ALTO ADIGE DOC 2025 - WEINGUT NIKLAS","description":"\u003cp\u003eO LUXS é o Kerner da casa — a uva-assinatura da Niklas, batizada com o lince (Luchs) do rótulo pela agilidade e energia. Feito em inox com uma breve passagem por madeira, sem malolática, pra manter tudo vivo e crocante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClaro, frutado e cheio de nervo: pêssego, damasco, cítricos e um toque herbáceo-mineral típico do Kerner alpino. Boca com acidez vibrante, corpo médio e final aromático e limpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSirva entre 9–11 °C. Aperitivo perfeito, mas também acompanha peixes, frutos do mar, comida asiática leve e pratos herbáceos. Beba jovem, embora o Kerner surpreenda com um ou dois anos de garrafa.\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380879650904,"sku":"0000000001328","price":330.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/2add002e64587c9c9448385908d3c4d5.png?v=1784076771"},{"product_id":"timorasso-derthona-riserva-colli-tortonesi-doc-2019-voerzio-martini","title":"TIMORASSO \"DERTHONA\" RISERVA COLLI TORTONESI DOC 2019 - VOERZIO MARTINI","description":"\u003cp\u003eA versão Riserva do Derthona: mesmo Timorasso, a uva branca “teimosa” de Tortona, mas com estágio bem mais longo antes de sair. A Riserva exige tempo — e o Timorasso é um dos raros brancos italianos que agradecem a espera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom a guarda, o perfil ganha profundidade: pêssego e mel dão lugar a mel de acácia, frutas secas e aquela nota mineral de hidrocarboneto (querosene fino) que marca os grandes brancos de guarda. Boca cálida, densa, com tensão ácida e final longo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ o topo da linha de brancos da casa. Sirva entre 10–12 °C, deixando subir na taça. Pede pratos de peso: bacalhau, aves ao curry, queijos maturados.\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380879847512,"sku":"0000000001311","price":698.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/90c916197be1c37c0444470f661d3567.png?v=1784076774"},{"product_id":"timorasso-derthona-colli-tortonesi-doc-2023-voerzio-martini","title":"TIMORASSO \"DERTHONA\" COLLI TORTONESI DOC 2023 - VOERZIO MARTINI","description":"\u003cp\u003eEste branco é produzido desde 1990 em vinhedos a 350m de altitude, com solo calcário-silteso e exposição sudoeste-oeste. Conduzido em Guyot com 5.000 plantas\/hectare, recebe manejo manual rigoroso e colheita cuidadosa em caixas pequenas. A vinificação inclui criomaceração de 12 horas e fermentação controlada em inox com atmosfera de nitrogênio para preservar aromas e reduzir sulfitos. Apresenta cor amarelo-palha intensa, aromas de pêssego, pera, flores de acácia e leve toque de mel, com potencial para desenvolver complexidade mineral. Na boca, mostra elegância, equilíbrio entre álcool e acidez, fruta madura e final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7 mil garrafas produzidas por ano\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380881125464,"sku":"0000000001212","price":396.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/5184068450470b6bfa9b533d09efb568.png?v=1784076802"},{"product_id":"gewurztraminer-riserva-elyond-alto-adige-doc-2021-laimburg","title":"GEWÜRZTRAMINER RISERVA \"ELYOND\" ALTO ADIGE DOC 2021 - LAIMBURG","description":"\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"814\"\u003eO Elyònd é o grande tinto de assinatura da Laimburg, elaborado a partir de uma seleção das melhores uvas Merlot e Cabernet Sauvignon, cultivadas em vinhedos de encosta entre 220 e 380 metros de altitude no Vale do Adige. Os solos de argila calcária e areia, aliados ao microclima alpino de dias quentes e noites frescas, garantem maturação completa e equilíbrio natural. A fermentação em tanques de inox é seguida por longo estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês, com posterior refinamento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"816\" data-end=\"1250\"\u003eApresenta cor rubi profunda com reflexos granada. No nariz, revela complexidade de frutas negras maduras, notas de grafite, especiarias doces, chocolate amargo e toques balsâmicos. Em boca, impressiona pela densidade e sofisticação: taninos firmes e elegantes sustentam um corpo poderoso, mas equilibrado por frescor e mineralidade. O final é longo, persistente e refinado, revelando o potencial de guarda desta cuvée de excelência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1252\" data-end=\"1395\"\u003eElyònd é um vinho de rara elegância e longevidade, perfeito para acompanhar carnes de caça, pratos estruturados e queijos de longa maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1397\" data-end=\"1452\"\u003e3.8 mil garrafas produzidas por ano\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380882862168,"sku":"0000000001106","price":398.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/0386d07313c2ff1d235b268a798d3235.png?v=1784076837"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-blauburgunder-alto-adige-doc-2022-laimburg","title":"PINOT NERO RISERVA \"BLAUBURGUNDER\" ALTO ADIGE DOC 2022 - LAIMBURG","description":"\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"838\"\u003eCultivado entre 400 e 600 metros de altitude, o Blauburgunder da Laimburg traduz a finesse do Pinot Nero nas montanhas do Alto Adige. Os solos arenosos e calcários, aliados ao clima fresco e arejado, conferem à uva uma maturação lenta e equilibrada. A vinificação delicada em inox é seguida por um breve amadurecimento de 8 meses em barricas de carvalho já usadas, respeitando a pureza do varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"1258\"\u003eDe cor rubi luminosa, apresenta um buquê refinado de framboesa silvestre, cereja e ameixa fresca, entrelaçado a notas de especiarias sutis e leve mineralidade. No paladar, revela elegância e sutileza: corpo médio, taninos macios e acidez vibrante sustentam um final longo e sedoso. É um Pinot Nero de montanha que combina precisão e frescor, ideal para acompanhar pratos à base de aves, cogumelos e massas recheadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1260\" data-end=\"1315\"\u003e4.6 mil garrafas produzidas por ano\u003c\/p\u003e","brand":"VignaVita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380883026008,"sku":"0000000001090","price":405.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/files\/62462553145525a68d98baa5de76fe0a.png?v=1784076840"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/3171\/0808\/collections\/Fora_do_Obvio.jpg?v=1784425234","url":"https:\/\/www.vignavita.com.br\/en\/collections\/fora-do-obvio.oembed","provider":"VignaVita","version":"1.0","type":"link"}