O Sangiovese IGT é o vinho de entrada da Le Potazzine — e como tudo que a propriedade faz, carrega a mesma filosofia que o Brunello: leveduras indígenas, sem controle de temperatura, sem filtração. Sangiovese orgânico certificado das mesmas parcelas de altitude em Montalcino, maturação de oito meses apenas em aço inox.
A safra 2024 foi marcada por inverno ameno com antecipação do brotamento, primavera com chuvas constantes e verão quente com picos de calor em julho. Noites frescas em agosto e setembro preservaram a acidez e a complexidade aromática — resultado: fruta saudável com excelente maturação fenólica. Na taça: rubi brilhante com reflexos violeta. Cerejas vermelhas maduras, morango silvestre, violeta e especiaria suave. Em boca, acidez viva, taninos integrados, mineralidade limpa. Para quem quer conhecer a Le Potazzine antes de se comprometer com a guarda longa do Brunello.
Le Potazzine foi fundada em 1993 por Gigliola Giannetti — o mesmo ano em que nasceu sua filha Viola. O nome vem do dialeto de Montalcino: "potazzine" são os pássaros coloridos e alegres que habitam o campo toscano, apelido carinhoso que a avó de Gigliola dava às netas.
A propriedade fica a 507 metros de altitude em Castiglione del Bosco — entre as parcelas mais elevadas de toda a denominação Brunello di Montalcino. Cinco hectares de Sangiovese orgânico certificado, cultivado em Guyot com 5.952 videiras por hectare.
Hoje Gigliola conduz a tenuta com suas filhas Viola e Sofia. Fermentações espontâneas longas com leveduras indígenas, sem controle de temperatura, sem filtração. Maturação em botti eslavas de 30 a 50 hectolitros. É uma filosofia que privilegia elegância, precisão e potencial de guarda extraordinário — o estilo inconfundível das Potazzine.
