A história de Castello Tricerchi, com suas origens no século XIII, se manifesta de forma vibrante e acessível no Rosso di Montalcino DOC. Este vinho é a expressão mais jovem e fresca da Sangiovese, uma janela para a alma de Montalcino sem a longa espera do seu irmão mais velho, o Brunello. Ele é o resultado da paixão da família por um vinho que pode ser apreciado em sua juventude, capturando a energia do terroir de forma imediata.
Na vinícola, o processo é cuidadosamente desenhado para preservar a pureza da fruta. A maceração ocorre por um período mais curto e a fermentação é controlada, garantindo que o vinho mantenha seu caráter frutado. O amadurecimento, que dura 10 meses em grandes barris de carvalho eslavo, adiciona uma camada de complexidade e refinamento sem mascarar o frescor. O resultado é um vinho com uma cor rubi brilhante, um nariz de cereja e amora fresca, e um paladar que se revela com taninos sedosos e uma acidez que o torna incrivelmente versátil e convidativo.
26 mil garrafas produzidas por ano
Localizado ao norte de Montalcino, o Castello Tricerchi é uma fortaleza que remonta ao século XIII, erguida pela família às margens da Via Francigena, uma rota histórica de peregrinos. Concluído em 1441, o castelo é um notável exemplo da arquitetura medieval, com uma imponente torre e decorações atribuídas ao artista Baldassarre Peruzzi. Ao longo dos séculos, o castelo protegeu viajantes e manteve sua vocação agrícola.
No século XVII, a capela original foi transferida para a entrada da propriedade e dedicada à Virgem do Véu, onde ainda hoje se guarda um fragmento autêntico do manto mariano. Em 1982, o castelo foi oficialmente reconhecido como parte do patrimônio histórico e artístico da Itália.
A tradição da família se renova em cada safra com a atuação de uma equipe dedicada. Emanuele, advogado de profissão e enólogo por paixão, foi o responsável pelo plantio dos primeiros vinhedos de Brunello em 1995, mantendo vivo o vínculo histórico da família com a terra. Ao seu lado está Tommaso, representante da nova geração, que conduz o futuro do castelo com entusiasmo. A eles se somam Sergio, guardião do conhecimento vitícola, e Gigi, dedicado a todo o ciclo de produção, da vinha à garrafa.
Essa união entre memória, paixão e renovação garante que o Castello Tricerchi continue a expressar a essência do Brunello di Montalcino em cada uma de suas garrafas.
