Cerequio é um dos crus mais históricos e cobiçados do Barolo — dividido entre os municípios de La Morra e Barolo, com solos calcário-argilosos que conferem ao Nebbiolo uma combinação rara: estrutura e austeridade com desenvolvimento surpreendentemente suave no paladar. Mirko e Federica Martini adquiriram uma parcela neste cru há poucos anos, ampliando um portfólio que já era referência nas Langhe.
Na taça, o Cerequio fala em volume: cor mais densa, perfume que combina rosa, tabaco, couro e especiaria oriental. Em boca, a estrutura é inegável — taninos amplos, presença marcante — mas com a proporção que o microclima extraordinário do cru entrega: nunca agressivo, sempre equilibrado. Um Barolo que recompensa a espera, com potencial de guarda de 15 a 25 anos.
Mirko e Federica Martini conduzem a Voerzio Martini em La Morra, nas Langhe, desde que assumiram a cantina histórica de Gianni Voerzio. O nome da propriedade une os dois sobrenomes: a herança de Gianni Voerzio e os atuais proprietários, os irmãos Martini.
Mirko é enólogo; Federica cuida do lado comercial. Na região, são conhecidos como os "Barolo Twins". Nos últimos anos, o casal adquiriu parcelas em três dos mais históricos crus da denominação: La Serra (La Morra), Cerequio (La Morra/Barolo) e Monvigliero (Verduno) — além dos vinhedos já existentes de Arneis, Timorasso e Nebbiolo.
A filosofia da Voerzio Martini busca equilíbrio entre o saber tradicional de Gianni Voerzio e as ideias dos jovens proprietários: respeito ao terroir, manejo criterioso do vinhedo, vinificação que preserva a identidade de cada cru. Cada garrafa é resultado de quem cuida da terra antes de cuidar do vinho.
