Se o Timorasso "Derthona" já surpreende pelo potencial de guarda, a Riserva da Voerzio Martini vai além. Seleção das vinhas mais velhas dos Colli Tortonesi, maturação estendida em contato com borras finas e algum carvalho de grande formato — o tempo que o Timorasso de alta qualidade pede para revelar todas as camadas que o terroir calcário guarda.
Mesma mineralidade do Derthona, com mais concentração, mais textura e complexidade adicional que só o envelhecimento produz. Cor amarela mais intensa, aromas de pêssego branco maduro, cera de abelha, especiaria e pedra. Em boca, a acidez ancora uma estrutura que suporta facilmente 15 a 20 anos de adega. Um dos brancos de guarda mais singulares disponíveis no Brasil — para quem quer explorar o Piemonte além do Barolo.
Mirko e Federica Martini conduzem a Voerzio Martini em La Morra, nas Langhe, desde que assumiram a cantina histórica de Gianni Voerzio. O nome da propriedade une os dois sobrenomes: a herança de Gianni Voerzio e os atuais proprietários, os irmãos Martini.
Mirko é enólogo; Federica cuida do lado comercial. Na região, são conhecidos como os "Barolo Twins". Nos últimos anos, o casal adquiriu parcelas em três dos mais históricos crus da denominação: La Serra (La Morra), Cerequio (La Morra/Barolo) e Monvigliero (Verduno) — além dos vinhedos já existentes de Arneis, Timorasso e Nebbiolo.
A filosofia da Voerzio Martini busca equilíbrio entre o saber tradicional de Gianni Voerzio e as ideias dos jovens proprietários: respeito ao terroir, manejo criterioso do vinhedo, vinificação que preserva a identidade de cada cru. Cada garrafa é resultado de quem cuida da terra antes de cuidar do vinho.
