Para o churrasco

O churrasco brasileiro pede vinho com personalidade — acidez que corta a gordura e estrutura que encara a carne na brasa. Esta seleção junta os tintos certos para isso: a vivacidade da Barbera, a potência do Amarone e do Ripasso, a firmeza do Barolo, do Brunello e do Bramaterra. São vinhos que não se intimidam diante da picanha, da costela ou do cordeiro — e que fazem o almoço de domingo render até a última fatia.