Para o aperitivo

O primeiro copo da noite tem uma função: abrir o apetite e a conversa. Esta seleção reúne os brancos, rosés e tintos leves da casa — sempre servidos bem gelados — que combinam com uma tábua de frios, um antepasto ou simplesmente o fim do dia. Do Arneis piemontês ao Chiaretto do Garda, passando pelo Kerner alpino, são vinhos frescos, aromáticos e descomplicados, feitos para começar bem.