Blog da VignaVita
O Piemonte tem 19 DOCG. A Toscana criou os Super Tuscans pra contornar o sistema. O Alto Ádige simplesmente nunca quis nenhuma DOCG, e apostou tudo em fazer 96% da própria produção entrar numa única DOC.
Duas garrafas, mesma uva, mesmo produtor, e ainda assim uma diz DOCG e a outra só DOC. A diferença entre essas siglas carrega décadas de história e é por isso que o Piemonte tem mais denominações de prestígio do que qualquer outra região da Itália.
Nos anos 1940, um vinho toscano nasceu fora de qualquer regulamento oficial, batizado apenas "vino da tavola". Hoje é um dos rótulos mais caros do mundo. A história do Sassicaia explica por que a Toscana tem a relação mais peculiar da Itália com o sistema DOC e DOCG.